網紅的藏寶箱【鮮味蘿蔔豆腐湯】韓國Ecoramic陶瓷湯鍋組
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姐姐說：媽媽這個湯頭好好喝！你加了咖啡色的是什麼？！
這就是媽媽的秘密武器阿．．．把蘿蔔豆腐湯加點心思, 變得味道更豐富更有層次喔! 答案公布: 秘密武器就是"高麗菜乾"!!
高麗菜乾有鹹香&甘甜的味道, 加入湯頭裡非常有提味的效果. 這鍋超級簡易版的, 我也來不及熬雞白湯, 直接用幾顆貢丸來增添肉的鮮味, 起鍋前再淋點枸杞酒! 就完成囉~~~ 快速美味的湯上桌!!
若沒有高麗菜乾的, 家裡如果有菜脯或是冬菜乾也可以代替使用.